RSS

MARTABAK MANIS








Bahan :

- 300 gr tepung terigu

- 75 gr gula pasir

- 3 btr telur, dikocok sebentar

- 500 cc susu hangat

- 5 gr ragi instant

- ½ sdt baking powder

- ½ sdt garam


Cara Membuat :

  1. Campurkan tepung, ragi, baking powder dan garam, Kemudian masukkan telur dan aduk rata.
  2. Tuangi susu hangat aduk rata tutup degan lap
  3. Diamkan hingga mengembang, kira-kira 2 jam
  4. Masukkan adonan kedalam panci dengan api sedang .Jika adonan sudah terlihat berlobang-lobang ,tuangkan gula pasir keatas adonan ,kemudian baru tutup panci , Jika panci tidak panas ,adonan bisa tidak berlobang.
  5. Setelah adonan matang dan berwarna kuning emas . Isinya dapat difariasikan dengan wijen ,keju, kacang atau coklat dengan selera masing-masing.

0 komentar:

Posting Komentar