Bahan :
- Wortel 1 bh, potong serong
- Kol ,2 lbr potong kotak besar
- Kapri 10 lbr
- Jagung muda(baby corn) 5 bh dipotong serong
- Daun bawang 2 bh potong serong
- Bakso ikan 5 bh belah 2
- Udang 6 bh belah punggung
- Cumi 2 bh potong kotak
- Bawang putih 3 siung dimemarkan
- Kecap asin 2 sdm
- Saus tiram 2 sdm
- Garam ,merica, gula secukupnya
- Air 300 cc
- Tepung sagu 1 sdm untuk mengentalkan
Cara Membuat :
- Tuang minyak kedalam wajan ,kemudian tumis bawang putih sampai kekuningan ,masukkan udang dan cumi aduk sampai berubah warna
- Masukkan bakso, kol, wortel, jagung muda, dan semua bumbu beri air, tutup wajan 3-4 menit , Aduk sampai semua matang lalu kentalkan dengan air tepung sagu.
0 komentar:
Posting Komentar